Turşu tavuk budu - Yemeği
Ne zaman aniden bir şeyler yemek istersem ve sonra denerim Tadı fena değil ~ Yaz geldi ve biber turşulu tavuk ayakları iyi bir atıştırmalık ve aynı zamanda atıştırmalık olarak da iyi. Ben şahsen daha ince tavuk ayaklı tavuk ayağının tavuk ayağı turşusu yapmak için daha iyi olduğunu düşünüyorum ... Onları çok şişman aldım ve elin avuç içi pozisyonu temelde lezzetli değil ... Tavuk pençesi 10 Vahşi Sanjiao Kimchi 200g / kutu * 2 Likör Doğru miktar Beyaz sirke Doğru miktar Biber 10 parça Anason tohumu 2 büyük zencefil Doğru miktar şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Bütün malzemeler bu, şeker ve tuz konulmuyor. Tavuk pençelerini yıka ~
Adım 2
Yıkanmış tavuk pençelerini tencereye koyun, tavuk pençelerini kullanmamış olan suyu dökün.Biber ve anasonlu zencefil bu oran civarındadır.Su kaynadıktan sonra uygun miktarda beyaz şarap ve bir kaşık tuz ilave edip 7-8 dakika pişirmeye devam edin. Büyük, aksi takdirde tavuk derisi kaynar
Aşama 3
Pişirdikten sonra, tencerede yüzen bir miktar beyaz köpük olmalı, şimdi onları çıkarın ve ardından yüzeydeki yağı çıkarmak için tavuk pençelerini soğuk suyla tekrar tekrar durulayın. Tavuk pençelerinin en kalın kısmı avuç içi kısmıdır ve tavuk pençelerini daha lezzetli hale getirmek için her biri böyle bir bıçakla kesilir.
4. adım
Sonra konserve yabani sansho kimchi'yi kabın içine dökün. Tavuk pençelerini daha baharatlı hale getirmek için sansho biberi yırttım.Etkisinin daha iyi olduğu ortaya çıktı! Master Kong'un maden suyu şişesi kapağı bir ünite, dört kapak beyaz şarap, dört kapak beyaz sirke, bir kaşık şeker, bir kaşık buçuk tuz, iyice karıştırın, tavuk ayaklarını ıslatın, tavuk ayakları örtülene kadar su ekleyin, örtün ve soğumasını bekleyin. La!
Adım 5
Bitmiş ürün bu, ertesi gün saat 17.00'den 11.00'e kadar buzdolabında ıslattım. Tadı muhteşem! Ve hijyenik! Ve basit! La la la la dört tane yiyebilirim! Turşu tavuk budu
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
