Turşu tavuk budu - Yemeği
Tavuk ayağı 12 Biber turşusu 200 g zencefil bir miktar Beyaz sirke bir miktar maden suyu bir miktar şeker bir miktar tuz bir miktar Tavuk Özü bir miktar MSG bir miktar
Aşama 1
Tavuk ayağını doğrayın ve tırnakları kesin
Adım 2
Tencereye su ekleyin, tavuk ayağı ekleyin, dilimlenmiş zencefil, biber, yeşil soğan, biraz tuz ilave edin, köpüğü süzün, 10 dakika pişirin
Aşama 3
Soğuk suyu çıkarın
4. adım
Biber turşusu, şeker, beyaz sirke, tavuk özü, monosodyum glutamat, tuz, maden suyu, "beyaz sirke ve su oranı 1: 1" de su turşusu biberin içine koyun
Adım 5
Tavuk ayaklarını içine koyun, iyice karıştırın, streç filmle kapatın, buzdolabına koyun, gece boyunca ıslatın ve ertesi gün yiyin, ancak üçüncü gün daha lezzetli olur. Turşu tavuk budu
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
