Yağ yok, şeker yok, tuz yok, fermantasyon yok ve yoğurma frenk soğanı çörekler yok - Yemeği
Tesadüfen yapılmış, hiç pişman olmayacağınız beklenmedik derecede lezzetli, hızlı atıştırmalıklar ve kepekli tahıllar kilo almayacak! Cesurca yapın! Tuz yok, doğru okudunuz! Ama şaşırtıcı derecede lezzetli! Bunu yapmaktan çekinmeyin! Frenk soğanı yerine karabiber, beş baharat tozu, ezilmiş siyah çay, kızılcık, kırmızı hurma vb. Kullanılabilir. Beğendiniz! Hatırlatma: Güçlü su emme kapasitesine sahip Moulin Rouge tam buğday ununu kullanıyorum.Diğer unlar için kendi başınıza ayarlaması için 20 gram su ayırın ~ Durum çok ıslak ve yumuşaktır, ancak şekillendirmek için un serpmek kolaydır. Çamurlu Süt (unun su emilimine göre ayarlayın, 20 gr ayırın) 100 gram Yumurta 1 (50 g) Tam buğday unu (Moulin Rouge) 100 gram Çok amaçlı un (normal un) 20 gram karbonat 0,5 g Alüminyum içermeyen kabartma tozu 2 gram Doğranmış Frenk soğanı 5 gram
Tüm malzemeleri leğene koyun, 100 gram süt ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın! Hamur ıslak ve yapışkan olacak, bu etkiyi istemekte sorun yok
Elinizle biraz tam buğday unu yapıştırın ve hamurun üzerine biraz serpin, resimdekine benzer bir hamur haline getirin, sonra istediğiniz şekil ve büyüklükte kesin (fırını 180 derece ısıtın), sütü fırçalayın ve susam serpin
Yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin
Bu çatlamanın derecesine bakın. Harika! ! Hamur yeterince yumuşak olmalı! ! !
Tuzu olmamasına rağmen tadı lezzetlidir
İç organizasyona bir göz atın. Harika, harika ve çok yumuşak! ! Soğuk olduğunda yumuşak, hiç de zor değil! !
Bu karabiber aroması ve çok güzel, ancak frenk soğanı daha çok tavsiye edilir!
