Ailenin her yıl olduğu gibi sıcak bir şekilde bir araya gelmesini sağlamak için Yılbaşı yemeği tarifleri (çeşitli) - Yemeği
19 Kişilik Yılbaşı Akşam Yemeği: Tavuk Çorbası, Kızarmış Beyaz, Buharda Pişirilmiş Karides, Kızarmış Sığır Eti, Çıtır Ördek, Haşlanmış Sığır Eti, Çıtır Domuz Eti, Kırmızı Fasulye Çorbası, Soğuk Kök (Houttuynia cordata sadece Sichuan ve Chongqing halkı tarafından yenir), tavada kızartılmış sebzeler . On yemeğin mükemmel anlamı var.
Bu, evde arkadaşlarla günlük bir yemektir.Eğer az insan varsa buna başvurabilirsiniz: domuz kaburga çorbası, sıcak sosis, kuru kap karides, yeşil bambu filizi kavrulmuş domuz pastırması, sosis (memlekette tütsülenmiş, kaynattıktan sonra doğrudan dilimlenmiş), kola tavuk kanatları, soğuk kemer Ağız, kızarmış dana eti, patates cipsi. Hepsini kendim yaptım ~
18 yıldaki yılbaşı yemeği neredeyse 19 yıldaki ile aynıdır.Balıklar kalkan balığından yapılır, yaşlılar varsa kalkan daha uygun hissedilir. Sıcak ve ekşi tavşan küpleri, songhua yumurtası, sıcak ve ekşi mantar, kızarmış tavuk ayağı
Ev yapımı tarifler: baharatlı tavuk, sarımsaklı kızarmış domuz pastırması, çıtır köfte, tatlı derili ördek (satın alındı), kaburga çorbası, lotus kökü dilimleri
Ev yapımı tarifler: doğranmış baharatlı tavşan, kızarmış domuz eti, çıtır domuz kaburga, soğuk soya peyniri, baharatlı sığır eti (satın alındı)
Orta tabak: buharda pişirilmiş domuz pirzolası. Tavada kızartılmış fasulye, kızarmış dana eti, kızarmış ördek, domuz pastırması, tavada kızartılmış sebzeler
Ev yapımı tarifler: haşlanmış domuz dilimleri, sıcak kerevit, sıcak ve ekşi tavuk ayakları, soğuk şakayık ucu, songhua yumurtası, önerilen sarımsaklı beyaz et: alt kısım fasulye filizi, pişirildikten sonra doğrudan kasenin dibine koyun, domuz göbeğini bir saat kaynatın ve soğutun ve ince dilimler halinde kesin , Son olarak sarımsak, tuz, şeker, tavuk özü ve gizli biber sosu suyuyla karıştırılabilir, oldukça lezzetlidir ~
19 yıldır ikinci parti. Arkadaşlarınızı ağırlayın
Bu ev yapımı buharda pişirilmiş beyazlatılmış, süper yapışkan ve yağlı değil. Fazla et yemeyen herkes bir süre sonra yok olacak. Bunu bu yıl tekrar yapacağım ve o zaman belirli yöntemleri paylaşacağım. Çok basit ~
Haşlanmış sığır eti, spesiyalite, belirli yöntemleri paylaşmakta özgürüm
Buharda pişirilmiş levrek: esas olarak bıçak işi, buharda pişirildikten sonra yeşil soğan ve zencefil ve buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin.
Tavada kızartılmış ahtapot: Ahtapotu yıkayın, un, yumurta ve su ile iyice karıştırın, ahtapotu yumurta karışımı ile sarın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Renkli Tubo balığı ... buharda pişirdikten hemen sonra, küp küp doğranmış eryngii mantarlarını ve kırmızı tatlı biberleri ayrı ayrı karıştırın ve biraz yapışkan pirinç unu ekleyin ve üzerine dökmek için biraz meyve suyu bırakın.
Baharatlı Tavuk Ayağı: Tavuk ayağını yıkayıp pişirin, tuz, şeker, limon suyu, özel kırmızı biber sosu (ev yapımı, süper kokulu, henüz baharatlı değil, haha, boşaldığımda gizli tarifi paylaşacağım), susam ... İki saat marine edin
Sichuan tarzı domuz pastırması, esas olarak bıçak için kaynatılıp dilimlenebilir ...
Haşlanmış, derin yağda kızartılmış, tuz ve karabiber serpilmiş çıtır domuz pirzolası, susam
En basit haşlanmış karides, sadece tabağa koyun
Sadece sarımsaklı beyaz etin fotoğrafını çekin
Son olarak, yemek pişirmenin zahmetli olduğunu düşünüyorsanız, güveçleri evde haşlayabilirsiniz. Tabii ki, Yılbaşı yemeği olmayacak. Sonuçta, Yeni Yıl için yemek yemek günler sürüyor. Güveç altı malzemesi süpermarketten satın alınıyor ve birazını kendi başıma kızartıyor. Sığır eti ve ilçe ciğeri önceden marine edilmelidir.Dana eti on dakika dondurulup ince dilimler halinde kesilebilir. Sadece diğer bulaşıkları yıka. Bu hafta sonu ikisi tarafından yendi ve iki öğünü bitirmediler.
