g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İlk beş malzemeyi bir leğene koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından bunları masaya koyun ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, 3 ila 5 dakika dinlendirin.

Uzun şeritler halinde ovalayın ve ardından 45 g ajanı kesin.

İnce yuvarlak bir şekle dönüştürün.

Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, arpacık soğanlarını soteleyin, kıymayı ekleyin, kıyma beyaz olana kadar kızartın, ardından hardalı ilave edin, hardal aroması çıkana kadar kızartın, ardından bambu filizlerini ekleyip 1-2 dakika kızartın ve ardından Baharatları koyun, kokulu olana kadar karıştırın ve servis için iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

Malzemeleri sarın, bir buhar kafesine koyun ve ikinci fermantasyonu yapın, bugün yaklaşık 40 dakika sürdü.

Su kaynadıktan sonra orta-yüksek ateşte 12 dakika buharda pişirin.