Hardallı Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
yaklaşık 260 gram hardal Yaklaşık 140 gram kıyılmış domuz eti 1 diş sarımsak 1 yeşil soğan 1/2 büyük biber 1 küçük biber 1/10 bardak soya sosu 1/10 bardak pirinç şarabı 1/2 çay kaşığı şeker Bir tutam biber Bir tutam beş baharat tozu Biraz mısır nişastası Biraz susam yağı Tuz miktarı 2/10 bardak soya sosu 2 çay kaşığı şeker
Hardal yumrularını yıkayın, rendelenmiş domuz etini tadı güzel olana kadar marine edip ekleyin, sarımsakları dilimleyin, irili ufaklı biberleri halkalar halinde kesin ve yeşil soğanı dilimler halinde kesin.
Bir tencere alın ve sarımsak, biber ve yeşil soğanı soteleyin.
Uygulama 2'nin domuz parçalarını ekleyin ve kızartın.
Kıyılmış domuz etini Yöntem 3'te yarı pişene kadar karıştırın, hardal, soya sosu, şeker ve uygun miktarda su ekleyin.
Olgunlaştıktan sonra tuz ekleyin ve yeşil soğan ekleyin.
Bir tabakta servis yapın.
Hardallı domuz eti
Sonraki
