g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sıvı malzemeyi bir kaşıkla karıştırın ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin, ardından 16 saat buzdolabına koyun.

2. Bu tür + sıvı malzemeyi ekmek makinesine koyun (mayayı çapraz olarak koyun) ve 30'a basın. Sonunda 30 kez bastırın ve hamur genişleyene kadar krema ekleyin Durdurmak için bastırın, beyaz hamurun yaklaşık 1 / 3'ünü + mor patates ununu alıp elle yoğurun Chengyun ve beyaz hamur, temel saçı birleştirin (fırına bir bardak sıcak su koyun) 40'ı çift boyda

3. Yuvarlak hamuru 10-15 dakika dinlendirmek için boşaltın, 155 g'ı bölün (genellikle rastgele ana bölüm olarak bölerim), çektirin ve yuvarlak yapın, hamur 10-15 dakika uyanır, şekil Şekil 7'de gösterilmiştir.

4. Fırına bir bardak sıcak su koyun ve 50 dakika gönderin, bitmeden 10 dakika önce çıkarın ve fırını 180 derece ısıtın.

5. Yüzeye yüksek miktarda toz serpiştirin, 12-15 dakika 170 derecede pişirilmiş inci şeker

-Sıvı