Kızarmış tuzlu beyaz turp parçaları - Yemeği
Salamura bileşenlerinin etkisi: Yarım beyaz turpu uzun şeritler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
Salamura bileşenlerinin etkisi: Bu sırada, kıyılmış beyaz turp hala gevrektir.Rendelenmiş beyaz turpu uygun miktarda tuza ekleyin ve rendelenmiş turpu kırmamak için ellerinizle hafifçe karıştırın. Tuzu elinizle karıştırdıktan sonra 15-20 dakika marine edin.
Asitleme malzemelerinin etkisi: Asitlemeden sonra, beyaz turpun nemi tükenecek ve turp yumuşayacaktır. Suyu iki elinizle iyice sıkıştırın.
Baharatlama eylemi: aroma ve farklı baharatları arttırmak için soğan ve biber filamentlerini eklemek, tuz eklemeye gerek yoktur. Kızartırken biraz MSG veya taze sebze aromalı baharat ekleyebilirsiniz. Çiğ veya yağda kızartılarak yenebilir. Tuzlu beyaz turp parçaları, turp parçaları yapmak için sıcak erişte ile de sarılabilir.
gerçekleştirmek.
