Balkabağı Keki - Yemeği
1. Kabağı soyun ve dilimleyin
2.
3. Kabın içine koyun
4. Buharlayıcıda 15 dakika buharlayın
5.
6. Kırmızı hurmaları ve kuru üzümleri kaba koyun
7.
8. Suyu dökün, ıslatın ve yıkayın
9.
10. Çukuru çıkardıktan sonra kırmızı hurmaları küçük parçalar halinde kesin
11.
12. Kuru üzümleri küp küp doğrayın
13.
14. Kullanmak için hepsini kaba koyun
15. Kabak buharda pişirilir ve püre haline getirilir
16. İyice soğuduktan sonra kenara koyun
17. Kabın içine un koyun
18.
19. Kırmızı hurma ve kuru üzüm ekleyin
20. Şeker
21. Maya
22. İyice karıştırın ve kabak püresi ekleyin
23. Dökerken karıştırın
yirmi dört.
25. Hamuru yoğurun
26.
27. kalıba koyun ve düzleştirin
28.
29. Plastik sargı ile örtün ve iki kat daha büyük mayalanması için ılık bir yerde bırakın
30. Gönderdikten sonra kırmızı hurma ile süsleyin
31.
32. Buharlı pişiriciyi koyun ve 30 dakika buharlayın
33.
34. Süre dolduğunda ocağı kapatın, 3 dakika pişirin
35. Lezzetli bir balkabağı kılı pastası hazır
36. Ben bebeğim Yang Yi, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
