Baharatlı Karides - Yemeği
Gıda yağına göre 300 gram karides, uygun miktarda fasulye ezmesi, grama göre bir kaşık, yemek yeşil soğan, bir gram gıda zencefil, grama göre tek parça, gıda sarımsak, gram bazında iki diş, kuru biber, bir gram göreceli olarak yemek tuzu, biraz hafif soya sosu, bir kaşık şeker, bir kaşık, yemek pişirme şarabı Uygun miktarda yeşil biber, biri yemeğe eşdeğer
1. 300 gram karides hazırlayın
2. Soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber ve yeşil biberi ayrı ayrı doğrayın.
3. Karidesleri temizleyin, karides ipeğini kesin, sırtından makasla kesin, karides ipini çıkarın, tekrar temizleyin, bir kaseye koyun, şarap ekleyin, on dakika marine edin
4. Tencereye daha fazla yağ koyun, ısıtın, karidesleri kızartın ve her yerde fazla yağı alın.
5. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin, ardından fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun
6. Karidesleri ekleyin ve karıştırın, tuz, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7. Son olarak yeşil biberleri ekleyip karıştırarak kavurun, ardından servis yapın.
Karabiber bifteği
önceki
Haşlanmış sığır eti
Sonraki
