g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Jiang pirinci ve kırmızı hurmalar bir saat suda bekletilir
2 Zong yapraklarını suyla durulayın
3 İki zong yaprağı alın ve üst üste koyun
4 bir ucu içe doğru yuvarlayın
5 Önce biraz pirinç, sonra kırmızı hurma koyun ve son olarak bir tabak pirinçle kaplayın, birkaç kırmızı fasulyeyi serpin (not: kırmızı fasulyeyi gece boyunca ıslatın veya 10 dakika kaynatın, bu daha çok pişirilir) ve son olarak zong yapraklarını yukarıdan aşağıya koyun Örtün, çünkü ben beceriksizim, bu yüzden bu süreçte çekim adımından vazgeçmenin bir yolu yok
Pilavın sızmasını önlemek için ince pamuklu bir ip ile sıkıca bağla, böylece pişmiş pirinç köfteleri daha elastik ve lezzetli olsun
7 Düdüklü tencerenin altına küçük bir ızgara koyun, tencerenin yapışmasını önlemek için hamur tatlısı kodunu küçük ızgaraya koyun, suyla doldurun ve hamur tatlısını geçmeyin
8 Zongzilerin üzerine bir tane daha rendeleyin ve bir taşa bastırın, bu kayınvalide tarafından öğrenildi.Nedenini bilmiyorum, zongzilerin içindeki pilav ıslanmayacak, böylece sıkıca pişirilecek. Biraz
9 Tencereyi örtün ve pişirmeye başlayın SAIC'den sonra orta ateşte açın ve iki saat pişirin, ancak bu kendi tencerenizin durumuna, pirinç köfte miktarına ve su miktarına bağlıdır.
10 tencere dışında, yemeye hazır, yumuşak, mumlu, tatlı ve lezzetli!