Lezzetli çıtır tofu - Yemeği
"Bu çıtır tofunun hazırlanması kolay, ancak tadı gerçekten harika. Sıcakta kızartılmış olmasına rağmen, yediğinizde soğuk yemekler kadar ferahlatıcı geliyor. Hoşuma gidiyor. İşin püf noktası, malzemelerin basit olması ve hazırlanmasının basit, özellikle uygun olmasıdır Acemi giriş, kesinlikle sıfır hata. " Malzemeler
- Kurutulmuş tofu 300 gram
- Yumurta 1 parça
- yeşil biber 50 gram
- dolmalık biber 50 gram
- Hardal 30 g
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- sirke 1 yemek kaşığı
- Salata yağı bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofunun nem içeriğini kontrol edin ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin Tofuyu mümkün olduğunca aynı boyutta kesin.
-
2 Yumurtaları bir kasede çırpın ve tofuyu yumurta karışımına batırın
-
3 Bir tavaya biraz yağ koyun, yumurta karışımına batırılmış tofuyu koyun ve orta-kısık ateşte iki tarafı da altın olana kadar kızartın
-
4 Acı biber, yeşil kırmızı biber ve hardal yumrularını daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
-
5 Sirke ve hafif soya sosunu 1: 2 oranında meyve suyuyla karıştırın ve biraz susam yağı ekleyin.
-
6 Doğranmış tüm sebzeleri hazırlanan sosun içine dökün ve kızarmış çıtır tofuyu sosla birlikte yiyin.
İpuçları
1. Bu yemeğin odak noktası doğranmış hardaldır ve sıradan doğranmış turşular da uygundur. 2. Biber koymak en iyisidir. Ayrıca acı biberi koymamaya ve sadece doğranmış yeşil biberi koymaya çalıştım ama tadı çok daha kötü. Haşlanmış yumurta
Sonraki
