Sonbaharda buharda pişirilmiş tüylü yengeç yemelisiniz - Yemeği
Bir çorba kaşığı pirinç şarabı Bazı yumuşak zencefil dilimleri Perilla uygun bırakır 1 limon rendesi Sirke miktarı Küçük bir parça yumuşak zencefil 1 limon suyu 1 tatlı kaşığı mirin 8 tüylü yengeç
Taze tüylü yengeçler alın ve yemekler hazırlayın
Tüylü yengeçleri temizlemek için diş fırçası kullanın
Yıkanmış tüylü yengeçler yukarı sallanır
Her tüylü yengecin karnına uygun miktarda pirinç şarabı, zencefil dilimleri ve perilla yaprakları koyun.
Tencerede su kaynadıktan sonra tüylü yengeçleri koyun, kapağı kapatın ve 20 dakika sayın.
20 dakika sonra, yengeç ezmesi ile dolu lezzetli tüylü yengeçlerin tadını çıkarmaya hazırsınız.
Sos için yumuşak zencefili öğütün, sirke, mirin, limon talaşı ve limon suyu ekleyin
~ servise hazır!
