Oda sıcaklığına yumuşamış krema, şeker ve limon kabuğu rendesini kremaya çırpın; yumurtaları başka bir kapta hafifçe beyaz olana kadar çırpın (çırpmaya gerek yok). Yumurta sıvısını, yumurta sıvısını eklemeden önce iyice karıştırmanız gerektiğinde, çırpılmış kremaya üç kez ekleyin.
Unu ve kabartma tozunu üç kez eleyin, her seferinde hafifçe karıştırarak tozsuz bir granül şekle getirin ve ardından unu ekleyin.
Hamuru pürüzsüz hale getirmek için limonlu kek-taze süt, rom ve şekerlenmiş limonun kalan malzemelerini karıştırın. Bir sıkma torbasıyla eşit şekilde pişirme kalıbına sıkın. Hamurun ortasına krema ile çizilmiş bir çizgi, test edilen çizgiyi daha mükemmel hale getirecektir!
Pastayı fırına koyun ve 180 ° C'de 35 dakika pişirin. Kavurma sırasında limon şurubu hazırlayın ve ikisini eriyene kadar karıştırın.
Pişirdikten sonra kalıbı çıkarın, limon şurubunu sıcakken yayın ve tamamen kek gövdesine koyun.Yüzeyi şekerli limon çubukları ile süsleyin ve bitirdiniz!