Yapması kolay limon sirkesi - Yemeği
Limon 1 kg Sorgum sirkesi 1 şişe 600CC 0.5-1 kg kaya şekeri
Bir cam şişe hazırlayın, önce yıkayın, kaynar suyla haşlayın ve kurumasını bekleyin. Limonu yıkayın ve kurumasını bekleyin (gölgede doğal olarak kurutun).
Limon dilimleri. (Bıçak pedleri kuru olmalı, nem olmamalıdır)
Bir cam şişeye limon dilimleri: bir kat limon ve bir kat kaya şekeri koyun, limon diliminin üst katmanına biraz kaya şekeri koyun ve sonra sirkeyi limon diliminin üzerine dökün.
Kutuyu kapatın ve 2 ay oda sıcaklığında serin bir yere koyun, ardından tüm limon dilimlerini alıp 2 ay sonra için. (Kişisel zevkinize göre uzun süre içebilirsiniz, ne kadar uzun olursa tadı o kadar iyi olur)
İçmek için 8-10 kat seyreltilmesi gerekir.
