Bezelye nasıl sarı yapılır? 1250 gram soyulmuş bezelye tartın (bu miktar 2 kişinin 2-3 kez yemesi için yeterlidir)
2 Soyulmuş bezelyeleri yıkayın ve elektrikli düdüklü tencereye koyun, su ekleyin ve et modunu kullanın (bu miktardaki suyun tadı güzeldir, ancak şekli yeterince güzel değildir, daha güzel bir şekil kesebilirseniz su miktarını 700 ml'ye ekleyebilirsiniz)
330 dakika sonra haşlayın ve bezelye püresi ile pişirin
4120 gram beyaz şeker tartın (bu şeker miktarı çok tatlı değildir, kendi damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
5 Bezelye ve şekeri bir çırpma kasesine koyun ve eşit şekilde çırpın (en iyisi, tadı daha hassas hale getirecek bir mutfak robotu kullanmaktır)
6 bezelye püresi
7 Eşit şekilde dövülmüş bezelye püresini bir kalıba veya alt ve yanlarında yağ bulunan kare veya dikdörtgen bir kaba koyun ve 6 saat buzdolabında bekletin.
8 kalıptan çıkardıktan sonra yemeye hazır
9 Kaptan çıkarın, parçalara ayırın ve tabağa koyun
