g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavada Kızartılmış Domuz Kaburga - Yemeği

Sadece aşk ve yiyecekler hayal kırıklığına uğratılamaz! Aşçılık becerileri iyi olmasa da her zaman öğreniyorum.Umarım kendi çabalarımla çocukların annelerinin yaptığı besleyici ve sağlıklı yiyecekleri yemelerine izin verebilirim Yemek yolunda birlikte çalışır, arkadaşlık kurar ve birlikte ilerleme kaydederiz! Domuz pirzolası 3 adet tuz Biraz (eklenmeyebilir) soya sosu Bir kaşık dolusu Şeker Bir kaşık dolusu istiridye sosu Bir kaşık dolusu Şarap pişirme Bir kaşık dolusu Yemeklik yağ Bir kaşık dolusu

1. Suyu büyük sıralar halinde yıkayın ve kurutun; 2. Büyük sırayı bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun (veya bir çekiç kullanın), her iki tarafına hafifçe vurun;

3. Baharatı küçük bir kaseye koyun ve iyice karıştırın; 4. Her büyük sıranın her iki tarafındaki düzeltilmiş baharatları bir fırça ile fırçalayın ve tadına yardımcı olmak için ellerinizle masaj yapın; 5. Kalan baharat suyunu bir kaseye dökün, üzerini streç filmle örtün, buzdolabına koyun ve 2 saatten fazla marine edin;

5. Büyük sırayı çıkarın

5. Büyük sırayı çıkarın ve nişastayı her iki taraftan hafifçe vurun;

(Tavada kızartın)

(Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartılır)

6. Tavaya biraz yağ dökün, yüksek ateşte ısıtın, çok miktarda yağı tavaya koyun, orta ve kısık ateşe döndürün ve yavaş yavaş kızartın.1 dakika sonra bir tarafı ayarlanıp diğer tarafı çevirip diğer tarafı kızartın, 2-3 kez tekrarlayın, her iki tarafın da kızarmasını bekleyin. Altın, servise hazır.