Lahana turşusu domuz göbeği ve lotus yaprağı çörek - Yemeği
5 dilim domuz göbeği 8 lotus yaprağı paketi 100 gr lahana turşusu
Domuz göbeği dilimlerini turşuyla en az dört saat marine edin.
Tuzlu lahana turşusunu parçalara ayırdıktan sonra yarım saat suda bekletin ve ardından tuzlu lahana turşusunu bir çorba kaşığı şekerle 15 dakika marine edin.
Bir tavayı ısıtın, tuzlu lahana turşusu ve sarımsağı soteleyin.
Sonra lahana turşusu sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Fırını önceden 210 derece ısıtın ve domuz eti dilimlerini on dakika kavurun.
Bittiğinde, sıcaklığı 240 dereceye ayarlayın ve beş dakika daha pişirin.
Lotus yaprağı çörekleri buharda pişirildikten sonra domuz göbeği dilimlerini ve lahana turşusunu ekleyin.
Lezzetli salamura ördek
Sonraki
