g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğuk eğrelti kökü tozu - Yemeği

"Sonbaharın başlangıcı olmasına rağmen, Pekin hala boğucu ve dayanılmaz ve ateşli insanlar enerjilerini kaybetti. Yemek pişirirken kasıtlı veya kasıtsız tembel olmak istiyorlar. Sayıyı telafi etmek için bazı basit soğuk yemekler yapmaya çalışın. Ateş Günümüzde bu soğuk eğrelti otu tozu bir tabak veya temel gıda olarak kullanılabilir.Ekşi ve iştah açıcıdır.En önemli olan kara eğrelti otu kökü tozunun sıradan erişte yiyeceklerinden daha düşük kalori ve besin değerine sahip olmasıdır. Daha yüksek, özellikle benim gibi açgözlü ancak şişmanlamaktan korkan insanlar için uygun ~~ " Malzemeler

Fern kökü tozu 60 g

Aksesuarlar

salatalık 1/2 parça
havuç 1/2 parça
Hangjiao 1
Kaot Biber 1
Sarımsak 5 yaprak

Malzemeler

Biber yağı Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
sirke Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 havuç ve salatalık ince dilimlenmiş ve bir kenara koyun
2 Hangzhou biberini ve Chaotian biberini yıkayıp küçük parçalara ayırın, sarımsak dişlerini kıyın.
3 Küçük bir kâse alın, 2 yemek kaşığı acı biber yağı, hafif soya sosu ve sirke (1: 1 oranında) ekleyin, ardından kırmızı biber bölümünü ve kıyılmış sarımsağı sosun içine koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Bir tencereyi kaldırın ve bir tencere suyu kaynatın, havuçları haşlayın ve kontrol için suyu alın.
5 Eğrelti otu kökü tozunu kaynar suya koyun ve sert çekirdek kalmayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika kaynatın, ardından çıkarın ve daha güçlü hale getirmek için 2 dakika buzlu su kullanın ve ardından su kontrolünü kaldırın.
6 Eğrelti kökü tozunu ve garnitürleri daha büyük bir kaba koyun, 3. adımda hazırlanan sosu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.

İpuçları

1. Baharatlı yiyecekler yiyemiyorum, ama neden acı biber yağı, kaotik biber ve acı tadı ile ilgili üç çeşit biberi asmalıyım? Acı biber yağı ev yapımıdır ve çok baharatlı değildir.Bu yemekte ağırlıklı olarak aroma sağlar. Hang Jiao, renge uyması için fırlatıldı, böylece onu rahat bırakabilirsiniz. Ama en önemli Chaotian biberi ihmal edilmemeli, müstehcenliğin ana sağlayıcısıdır Baharatlı yiyemememe rağmen, Kaot biberi ve sirkenin tadını durduramıyorum. Kaot biberini yememeye dikkat edin. 2. Balzamik sirkeniz varsa balzamik sirke kullanmayı deneyin, balzamik sirkeniz yoksa doğrudan eski sirkeyi de kullanabilirsiniz.

Marine Edilmiş Tavuk Ayağı

Gökkuşağı Salatası