Bira ördek - Yemeği
Yarım dilim ördek, yarım parça yağ, 50 gram tuz, uygun miktarda bira, 1 şişe yıldız anason, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda yemek zencefil, uygun miktarda yemek sarımsak, uygun miktarda yemek, soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, biraz
1. Ördeği yarım saat suda bekletin ve sonra yıkayın. Kirli kanı temizlemek için su kullanın.
2. Ördeği küçük parçalar halinde kesin
3. Tencereye sıvı yağ ekleyin ve ördek etini karıştırın, su çıkana kadar orta ateşte karıştırın.
4. Suyun bir kısmı çıkarılabilir! Çiğ yıldız anason zencefil ekleyin ve kavurun.
5. Pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Soya sosunu karıştırın
6. Bir şişe bira ekleyin, yüksek ateşte kaynatın.biber tuzu ekleyin. 20 dakika kısık ateşte pişirin
7. Sarımsakları ekleyin ve çorbayı orta ateşte kapatın.
8. Poz Verme
9. Poz Verme
