Muzlu kek - Yemeği
Tereyağı 90 g şeker 85 gram Düşük glütenli un 160 gram Kabartma tozu 6 gram Sade yoğurt 25 gram Süt 80 gram tuz 2 gram Yumurta 2 parça muz 2 parça
Yumuşatmak için tereyağı küçük parçalar halinde kesin
Tuz ve şeker ekleyin ve tereyağı kabarık ve açık renkli olana kadar çırpın.
Yoğurdu dökün, yumurtaları porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu eleyin
Süt ekleyin ve iyice karıştırın
Kalıbın içine bir kat zeytinyağı sürün, 5. adımdaki hamuru kalıba dökün ve muzu yerleştirin.
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 35-40 dakika kadar ateşleyin ve ortası renklendikten sonra kalay folyo ile kapatın.
Fransız Limonlu Pound Kek
önceki
Elmalı Tarçınlı Kek
Sonraki
