g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çay aromalı ızgara karides-basit, lâmba isi yok! - Yemeği

Pu'er karidesini ve ıstakoz karidesini daha önce yemiştim.Hepsi kızartılmış, güzel kokulu olsalar da hala çok yağlılar.Evde yemek sağlıklı değil. Üstelik benim gibi mutfak hijyeni olan hastalar için kızartma oldukça suçlu. Bir fırınla değiştirilirse, neredeyse hiç yağlı duman yoksa, malzemeler basitse ve işlem yalnızca birkaç basit adımdan ibaretse işlem çok daha iyidir. Test edilen bitmiş ürün, karides kuyrukları çıtır, karides eti hafif çay aroması ve acı ile yumuşak ve yaygındır ve şarap ve pilav için kötü değildir. Ve bir ziyafet yemeği fazlasıyla yeterli olduğu için görünüm çok iyi. karides 12 Çay 2 yemek kaşığı (Batı yemek kaşığı) tuz 1 ~ 2 çay kaşığı Sebze yağı 1 çorba kaşığı Hafif tuzlu soya sosu 1 çorba kaşığı

İki yemek kaşığı çay yaprağını küçük bir yarım kase kaynar suya (4,5 inçlik kase) dökün ve yaklaşık 15 dakika demleyin.

Çay yapma zamanı, karidesleri işlemek için kabuğu soyup karides ipini çıkarmak için doğru zamandır. Tadımını kolaylaştırmak için karidesin kafasını ve karides kabuğunun çoğunu soyup sadece kuyruk kısmını bıraktım, böylece karides ızgara yapıldıktan sonra daha iyi bir şekil alabilsin.

İyi bir çay yapın, çay yapraklarını daha sonra kullanmak üzere süzün. Çaya 2 çay kaşığı tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, soyulmuş karidesleri çayın içinde 20 dakika bekletin. Deniz karidesleri kullanıyorsanız, sadece 1 çay kaşığı tuz yeterli olacaktır.

Yağı karidesin tadına bakması için hazırlayabilirsiniz. Çok basit, 1 yemek kaşığı hafif soya sosunu 1 yemek kaşığı bitkisel yağla karıştırın ve iyice karıştırın.

Daha önce çıkarılan çay yapraklarındaki suyu sıkın ve yarısını fırın tepsisine koyun.

Çaya batırılmış karidesleri çıkarın, Yüzey nemini kurutmak için mutfak kağıdı kullanın, Karides gövdesini örtmek için yağa batırın, Daha sonra çay yapraklarının bulunduğu bir fırın tepsisine koyun ve kalan çay yapraklarını karidesin üzerine serpin. 180 ° C'de fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin.