1. Bir kase pirinç, soğan, havuç, lahana turşusu, jambon hazırlayın ve küçük parçalar halinde kesin
2. Tencerede yağı ısıtın, yumurtaları ekleyin ve kızartın
3. Lahana turşusu, havuç, soğan, jambon dökün ve kızartın
4. Pirinci dökün, karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin
5. Pirinci tencereden küçük bir kaseye koyun, bir kaşıkla pirinci sıkıca bastırın
6. Pirinç tabakta ters çevrilebilir