Lahana Turşusu Beyaz Domuz Eti - Yemeği
Lahana turşusu 500 gr domuz göbeği 400 gr taze soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 6 adet eşdeğer gıda karabiber uygun miktarda 2 defne yaprağı 2 adet tarçın 1 adet tuz uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda
1. Lahana turşusunu yıkayın ve suyu alın
2. Domuz göbeğini yıkayın
3. Baharatı hazırlayın
4. Tencereye su ekleyin, domuz göbeğini ve baharatları ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin
5. Domuz göbeğini çıkarın ve dilimleyin
6. Lahana turşusu ve domuz göbeğini aynı anda haşlamak için tencereye koyun, yüksek ateşte uygun miktarda tuz ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin, sonra uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve 2 dakika pişirin.
7.
Kızarmış lahana turşusu
önceki
Lahana Turşusu Domuz Eti
Sonraki
