1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Deniz kulağını kabuk, yıkayın ve kumu çıkarın.
3. Tencereye uygun miktarda su ekleyin, denizkulağını kabuğu ile birlikte bir tabağa koyun ve tencereye koyun.
4. Soya sosu ile gezdirin.
5. Zencefili koyun, 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.