1. Malzemeleri hazırlayın, önce altın ginseng'i ıslatın ve siyah mantarı soğuk suda bekletin.
2. Ginseng'i beyaz kum tendonlarından çıkarın, temizleyin ve parçalara ayırın.
3. Ginseng ve siyah mantarı güveye koyun, üç kase su, üç porsiyon ekleyin ve kaynatın.
4. Yağsız eti yıkayın ve beyaz kum tendonlarıyla birlikte doğrayın.
5. Toplar yapmak için az miktarda tuz ekleyin.
6. Kaynayan çorbaya ilave edin, köftelerin rengi değişsin, az tuz ilave edin, tencere haline getirilebilir.
7. Bir kaseye koyun ve güzelce tadını çıkarın~