Deniz ürünleri tarak yulaf ezmesi - Yemeği
1. Hazırlık malzemeleri: tarak yulaf ezmesi, karides, yengeç eti, kıyılmış deniz hıyarı, dilimlenmiş havuç, dilimlenmiş yeşil soğan, kıyılmış zencefil.
2. Yengeç etini elmas şeklindeki parçalara kesin
3. Karidesin arkasını açın, karides ipini çıkarın ve karides kafasındaki kum torbasını çıkarın.
4. Hazırlanan taraklı yulaf ezmesini sobanın üzerine koyun
5. Ateşin üzerine deniz hıyarı parçalarını, zencefil parçalarını ve havuç dilimlerini ekleyin ve bir kaşıkla hafifçe karıştırın. (Macunun dibini önlemek için ateşi çok fazla açmayın)
6. Yulaf lapasının kaynamasını bekleyin
7. Karides, yengeç eti ekleyin, karides kırmızılaşır ve ateşi kapatın
8. Baharat: Biraz tuz, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda susam yağı ekleyip, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve tadını çıkarın.
9. Şahsen çiğ yumurta eklemeyi seviyorum
10. Karıştırın
11. Denemeye değer
12. Lezzetli
13. Deniz mahsulü taraklı lapayı yenileyin
