1. Kestane, sosis, sosis, kurutulmuş tavuk budu, kış bambu filizleri, küp şeklinde doğranmış
2. Tencereye yağı koyun ve% 70 ateşte ısıtın, sosis, sosis, kurutulmuş tavuk baget ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından kestane, kış bambu filizleri, mısır, yeşil fasulye ekleyin, kızartmaya devam edin, ardından koyu soya sosu (biraz) ve hafif soya sosu ekleyin (Biraz), tavuk özü (uygun miktarda) ve tuz (biraz), kestaneler tamamen pişene kadar (yapışkan bir hisle) pişirmeye devam edin, suyunu koyun ve tencereyi kaldırın.
3. Yapışkan pirinci yapışkan pirinçte kaynatın, pişmiş kestane doğranmış eti yapışkan pirince koyun, kısık ateşte karıştırın ve yapışkan pirinci soya sosu renginde yakın.
4. Lotus yaprağını açın ve yüzü yukarı kaldırın, yapışkan pirinç ve sekiz değerli pirinci lotus yaprağının ortasına koyun ve bir ip ile bağlayın. (Yemekle buharla)