Çiğ tofu kabuğunu yıkayın, kişnişi yayın ve doğrayın.
Daha sonra kullanmak için "baharat" ı ayarlayın.
Açılmış ham tofu derileri baharatla kaplanır, Şanghay yosunu ile kaplanır ve kişnişle sarılır.
Rulo tofu rulolarına bir tencere sıcak yağ alın (kapatın ve kızartın) ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve üzerine biraz biber serpin.
(Vegan)