Köri tavuklu pilav - Yemeği
Her çeşit köri yemeği yemeyi her zaman sevmişimdir. Tavuk körili pilav yapmayı defalarca denedim. Köri küplerini doğrudan üzerine koydum. Oldukça lezzetli olduğunu düşünüyorum ama bu sefer biraz iyileştirme yaptım. Tadı daha yumuşak ve daha tabakalıdır. Tavuk göğsü 2 parça Köri Malzemeler 2 kutu Patates 3 havuç 2 parça soğan Yarım Hindistan cevizi sütü 1 kutu fıstık ezmesi 1 kepçe Yemek yagı 1 kepçe
Malzemeleri hazırlamanız gerekiyor
Tavuk göğsü, patates, havuç ve soğanı kesin
Tavayı ısıtın ve kızartmak için kızartma yağı ekleyin.
Beyaz 8 olgun tavuk göğsünü karıştırarak kızartın, patates, havuç ve soğanı ekleyin ve 2 dakika kavurun
Tüm malzemeleri kaplamak için tencereye su ekleyin, köri küplerini ekleyin, tencereyi örtün ve 3 dakika yüksek ateşte pişirin, ardından orta ateşte tencere kalınlaşana ve köpürene kadar pişirin (köri küplerinin erimesini hızlandırmak ve tencereye yapışmasını önlemek için uygun karıştırma sırasında)
Hindistan cevizi sütü ve fıstık ezmesini ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin.
Pirinci dökün ve üzerini köri ile kapatın.
Domates Köri ile Dana Yahni
önceki
