Karlı Ay Pastası - Yemeği
Tüm hammaddeleri hazırlayın ve tartın;
Süte salata yağı ve şeker ekleyin;
Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın;
Üç çeşit toz malzeme ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
Çözünmemiş safsızlıkları gidermek için elek;
Yüzeyi bir taze tutma filmi tabakası ile örtün ve 30 dakika boyunca 100 ° C'de buharlama kutusuna koyun;
Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın;
Hamuru karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın;
Mooncake dolguları, pişmiş yapışkan pirinç unu ve karışık hamur hazırlayın;
20 gr deri erişte, 30 gr dolgular;
Erişteleri bir kaseye bastırın ve dolgularla sarın;
Oluşturmak için ay keki kalıbına koyun (burada 50g ay kek kalıbı kullanıyoruz);
Buzdolabına koyun ve yemeden önce 2 saat soğutun, buzlu olduğunda etkisi daha da iyi olacak !
