g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Durian Ağır Cheesecake - Yemeği

Durian kralı peynir kralıyla karşılaştığında. . . Hmm ~ İlk görüşte aşık oldular, kokular aynıydı, bu yüzden aşkın kristalleşmesi vardı: lezzetli ve ağır bir tada sahip durian ağır peynirli kek! Durian macunu 100 gram Hayvan krem şanti 30 g krem peynir 300 gram 60 gram yumuşak beyaz şeker 60 gram Yumurta Bir (yaklaşık 35 gram al) Mısır unu 25 gram Süt 125 gram

Hazırlıklar: 1. Kaynar suyu kaynatın, 2. Fırını önceden 170 santigrat dereceye ısıtın.

İlk olarak, durian eti elde etmek için özü alınmış, 100 g% 100 saf ve saf durian kadife elde etmek için bir süzgeçle süzülmüştür. Bu işlem çok acı vericiydi, çünkü "vazgeç, sadece durian ye daha iyi" fikri 10 defadan fazla ortaya çıktı. , Tekrar tekrar dizginlemek zorundayım: Asla yiyecek çalmayın!

Krem peynir oda sıcaklığında yumuşatıldıktan sonra küçük parçalara bölünür ve büyük bir leğene konur, şekeri ekleyip eşit şekilde karıştırdıktan sonra elektrikli çırpma teli ile tüylü olana kadar çırpın.

Manuel bir çırpma teli kullanın (tabii ki elektrikli çırpma teli kullanmaya da devam edebilirsiniz, lütfen hızı düşük tutun), yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.

Durian ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.

Mısır nişastasını eleyin ve iyice karıştırın.

Süt ve çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın

Durian peyniri ezmesini kalıba dökün.

170 santigrat derece, su banyosu, 50 dakika. Pişirdikten hemen sonra çıkarmayın, pastayı fırında doğal olarak soğumaya bırakın ve çıkarın, üzerini streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun.