g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bulut kadar yumuşak şifon (detaylar için tıklayın) - Yemeği

Şifon, hemen hemen tüm fırıncılar için ilk derstir. Mutfak evinde zaten daha çok hins var ~ Hala yazmam gerekiyor ~ Bu, o yıl 20'den fazla başarısızlık ve birçok değişiklikten sonra başarılı bir ders. Bitirdikten sonra, en istikrarlı ve en lezzetli olduğu sonucuna vardım ~ Kaydet ~ Bu çok ayrıntılı bir tarif. Bu taraf çok kararlı, patlaması ve çatlaması kolay değil ve çökmesi kolay değil ~ Tadı hassas ~ Boş kekemelik harika, kızımın babasının iyi bir kalbi var ~ Bu taraf 8 inç ve iki 6 inç'e bölünebilir. Bir 6 inç kullanılırsa, malzemeler yarıya indirilir. Yarıya indirdikten sonra, yeni başlayanlar için üç yumurta daha güvenli olur, 50 dakika boyunca 150 derece ~ Başka bir dırdırcı cümle, tarife göre boş kekleri yiyin, eğer ağırlık taşıyan bir doğum günü pastasıysa, lütfen mısır nişastasını düşük unla değiştirin! Kapkekleri küçültmez veya daraltmaz https://www.xiachufang.com/recipe/102957472/ Pasta rulolarını soymadan ve çatlatmadan mükemmel https://www.xiachufang.com/recipe/102956466/ Köpükten arındırması kolay olmayan süper zengin çikolatalı şifon kek https://www.xiachufang.com/recipe/103805246/ Sütlü Siyah Çaylı Şifon Kek https://www.xiachufang.com/recipe/103907686/?group=share_title_a Yumuşak ve tatlı altın kabak şifon https://www.xiachufang.com/recipe/104163288/?group=share_title_a Balkabağı Şifon basamaklarında küçük videolar var ~ Daha yakından bakabilirsiniz On inç yaparsanız, kendinizi ikiye katlarsınız, ancak sürenin bir saat 10 dakikaya uzatılması gerekir. Yumurta 5 Yumurta sarısı için pudra şekeri 10 gram Yumurta akı için pudra şekeri 70 gram Su veya süt 60 gram Mısır yağı 30 g Düşük glütenli un 60 gram Mısır nişastası 8 gram Beyaz sirke veya limon suyu Birkaç damla tuz 1 g

Acemiler, lütfen aynı malzemeleri önceden hazırlayın ve sonra devam edin ~ daha güvenli olacak ~ Tartarken büyük bir kap yapacağım çünkü gerçekten daha fazla kase yıkamak istemiyorum ~ Daha sonra burada, lavabo yıkandıktan sonra yağsız ve şekersiz olması için suyun silinmesi gerektiği vurgulanır, havza yumurta akı ile doldurulur! Önce bir kaseye mısır yağı, tuz, 10 gram şeker ve su (süt) koyun.

Bu duruma karıştırın ~ hangi durum? Emülsifikasyon ~ Yüzünüzdeki losyonun durumu gibi, bu adım da çok önemlidir

Önceden hazırlanmış un ve mısır nişastasını eleyin ve ekleyin

Düzgün ve kuru pudra olmadan Z şeklinde karıştırın ~ Kilit noktaları işaretleyin, daire yapmayın! ! !

Yumurta beyazlarını yumurta beyazlarından ayırın ve yumurta beyazlarını temiz, yağsız ve susuz bir kaseye koyun.Yumurta sarısını sırayla ekleyin, bir tane ekleyin ve iyice karıştırın ve sonrakini ekleyin ~ Özellikle yumurta ayırmadan bahsediyorum.Küçük bir kase almayı seviyorum. Her yumurta için, yumurta akını daha sonra kullanmak üzere yumurta çırpma kabına koyun ve yumurta sarısını hamurun içine koyun ve bir çürük yumurtanın yumurtayı kırması durumundan kaçınmak için eşit şekilde karıştırın. Hepsi para ~ esas olarak sinirli ve havayı mahvetti

Yumurta beyazına birkaç damla tuz, limon suyu veya beyaz sirke ekleyip çırpmaya başlayın.Yumurta beyazları sert ve tencere ters dönene kadar üç kez toz şeker ekleyin Yumurta akı akmayacak ve aşağı düşmeyecek. , Hem limon suyu hem de beyaz sirke protein stabilize edici etkiye sahiptir, ancak limon suyu yumurtanın kokusunu giderebilir ~ Yani, bir limon alın arkadaşlar, konsantre limon suyu da tamam, birkaç dolar

Şifon protein durumu, eğer pasta tarifi önümde yazıyorsa, o kadar sert vurmama gerek yok

Yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü spatula ile kazıyın, yumurta sarısı hamurunda eşit şekilde karıştırın ve 150 derecede 50 dakika fırında önceden ısıtın.

Karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu yavaşça beyaz boşluğa dökün. Çok şiddetli olmayın ~ Yumurtalı muhallebi veya spatula kullanarak eşit şekilde karıştırın. Daire, şekil 8 veya ters çevirmeyin veya J şekli önemli değil, sadece daire yapmayın! ! ! Ama macunu sonuna kadar eşit şekilde karıştırmak için

Karışık macunu temiz bir aşındırıcı alete, bir adet 8 inç veya iki adet 6 inç

Büyük kabarcıkları yok etmek için hafifçe sallayın ve önceden ısıtılmış fırına koyun

Sessizce bekle

Boyu uzar ve yuvarlaktır, çatlaksızdır

Fırından çıktı ve soğumuş. Üzerimi filme tamamen kapamıyorum çünkü doğum günü pastası yapmak için dört yumurta kullanıyorum. Üç dilime ayırmak yeterli ve geniş ~ Onu sadece kaldırıp önden görebilirsin ~ Yeterince soğuk değilse çökebilir. Sana Chengdabing'i göstereyim

Filmi çıplak elle çıkarın

Bu, dünyanın en lezzetli kek parçası. Hiçbir çürütülmeyi kabul etmiyorum. Çok parayla satın alamıyorum. Sadece kendiniz yaptığınızda yiyebilirsiniz. Lütfen www.xiachufang.com/recipe/103698186/ girmek için tıklayın.