Düşük sıcaklıkta tavuk göğsü yemekleri - Yemeği
Miele buharlı fırın, besin kaybı olmamasıyla karakterize edilen yemekler yapmak için kullanılır.Sulu dalgalı fırın ve Weibo fırını ile karşılaştırıldığında, saf buharlı Miele buharlı fırın, malzemelerin en çok besini tutabilir. Ayrıca, 40 ° C ile 100 ° C arasındaki sıcaklığı doğru bir şekilde kontrol ederek, düşük sıcaklıkta pişirme becerisini gösterir.
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Kemiksiz tavuk göğsü ısıya dayanıklı bir poşete koyun, turşuyu dökün, kapatın, hafifçe sallayın ve marine etmek için buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
Tavuğu buzdolabından çıkarın ve patatesleri buharda pişirme tepsisine koyun, buharlı tencereye koyun ve 60 derecede 40 dakika buharda pişirin. (Tavuğun boyutuna bağlı olarak buharda pişirme süresi orta derecede kısaltılabilir.)
Tamamlandıktan sonra, tavuk göğsünü çıkarın ve görebilmeniz için eti gerçekten yumuşacık kesin!
Tavuk göğsünün yüzeyindeki suyu çıkarın, silerek kurulayın ve üzerine tuz ve İtalyan baharatları koyun.
Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.Eti fazla pişirmemek için çok uzun sürmeyin.
Patates ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin, baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabağa yayın ve tavuk göğsü yerleştirin. Son olarak biraz zeytinyağı gezdirin ve servis yapın!
