Etli sandviç, yağ azaltma dönemi için çok uygundur ... Kalorileri hesapladım ve oranıma göre yaptım. Bir etli sandviç sadece yaklaşık 250 kalori. Temelde bir kız dolu ve kocam bir seferde iki tane yer ve destekleniyor ... Sığır eti için, Portekizce'de Picanha ve İngilizce'de Rump Cap olarak adlandırılan Avustralya'dan ithal edilmiş but kullanıyorum. Bu kısımda özellikle lezzetli olan bir yağ tabakası var.Bu kısım nadiren uygulandığı için tadı da çok yumuşak ... Yağ kaybı döneminde yağ yiyemeyeceğinizi düşünmeyin. Aslında, yağ kaybı dönemi dengeli bir diyet gerektirir. Bu, temel metabolizmayı daha iyi iyileştirebilir, geri tepmeyi önleyebilir ve buna bağlı kalmanızı kolaylaştırabilir ... Yüksek kaliteli protein, yüksek kaliteli yağ, yüksek kaliteli düşük GI karbonlu su ve vitaminlerin hepsi gereklidir ... Bu tam buğday ekmeği yukarıdakilerin hepsine sahip, hahahahahaha ~ gel, tabağa! Avustralya popo filetosu (sığır eti) 250 gram Dilimlenmiş sarımsak dilimlenmiş zencefil Doğru miktar Defne yaprağı, yıldız anason Yarım dilim / yarım dilim soya sosu 1,5 kaşık Soya sosu bir miktar istiridye sosu 1 kepçe bal 0,5 kaşık Yeşil biber kırmızı biber Seversin Çavdar unu 250 gram Çok amaçlı un 50 gram Maya 4 gram şeker 5 gram Su 180 gram (sadece referans için, farklı unların farklı su emme özelliği vardır)
Dolgun bir kalça örtüsü hazırlayın. Tabii ki, istediğiniz herhangi bir bifteği de kullanabilirsiniz.
Doğranmış
Su kaynatıldıktan sonra dana eti tencerede beyazlatılır ve kullanım için çıkarılır.
Tavaya biraz yağ koyun, zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin, dana etini ilave edin ve rengi değişene ve kokana kadar kavurun
Güzel kokulu yaprakları ve yıldız anasonu güzel kokulana kadar karıştırın, hafif soya sosu ve koyu soya sosu, istiridye sosu ve balla dökün.
Sığır etine kaynar su ekleyin, üzerini kapatın ve 1 saat pişirin.
Çavdar unu, un, maya ve şekeri bir leğene dökün
Suyu dökün ve topaklaştırıcıya karıştırın
Yoğurun, buharda pişmiş çörek yapmak için hamur hamurdan daha serttir. Yavaşça yoğurduktan sonra bir leğene koyun ve streç filmle mayalayın. Buradaki sıcaklık 23 derece 30 dakikalık fermantasyondan sonra çıkarıp bir kez yoğurup gevşetip 15 dakika bekletiyorum.
Son olarak, fermantasyon iyidir, hamuru tamamen yoğurmak için çıkarın ve boşaltın.
7 küçük sıkıcı, her biri yaklaşık 70 gram olan eşit parçalara bölünür
Her küçük sıkma, tekrar tekrar yoğrulur ve ardından bir şerit halinde yuvarlanır.
Uzun hamur şeridini açın, hamuru açın, yuvarlayın ve ezin.
Sonunda 6 mm kalınlığında bir topuz haline getirin
Fırına koyun ve orta tabakayı 170 derecede 10 dakika yukarı aşağı ısıtın, ardından 2 dakika 200 dereceye getirin (yüzey renklendirmesi için bu adım da atlanabilir).
Aynı zamanda bir tavada yağsız olarak kısık ateşte yaklaşık 1 dakika pişirilebilir ve yüzey altındır.
Ben şahsen kavrulmuş, sade ve yumuşak tadı tercih ediyorum
Son olarak etler doğranır, yeşil biber ve kırmızı biberler ince ince doğranır.
Aman tanrım, bir kase yeşil turp kemiği çorbasıyla çok tatmin edici ...
Vay be, çok güzel kokuyor
-
- Esmer şekerli yağlı kek
-
- Sıfır başarısız otantik Shaanxi Liangpi Shaanxi eriştesi
-
- Ev yapımı pirinç kabuğu
-
- Shaanxi Liangpi
-
- Shaanxi Tembel Erişte Liangpi
-
- Ev yapımı soğuk cilt (acemiler için başarısızlık yok. Yüzü yıkamak süper basittir)
-
- [Kayıt] Shaanxi köftesi ve baharatlı çorba-Shaanxi atıştırmalıkları
-
- Pastırma soslu buharda pişirilmiş domuz çöreği (beyaz çörek yapmanın süper detaylı yöntemi)
-
- Bir kez başarılı olmanızı sağlayan ev tarzı yağlı erişte
-
- Çizkek
-
- Yedi Kral Yengeç (Sarımsak ve Karabiber Lapası, Tavada Kızartılmış Zencefil ve Yeşil Soğan, Miso Çorbası, Çay Kasesinde Buharda Pişirilmiş, Tembel Fangzhu, İşlem Şeması Yok, Sadece Fikirler)
-
- Kırmızı Fasulye Çorbası Kırmızı Fasulye ve Kırmızı Hurma Congee
