Aşama 1
Kuru maya ılık suyla seyreltilir, daha sonra un ile karıştırılarak hamur haline getirilir ve fermente edilir.Adım 2
Hamurun iç yapısı bal peteğidirAşama 3
Kesilmiş eti kesin, tuz, hafif soya sosu, zencefil, pişirme şarabı, beş baharat tozu ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve biraz lezzet için marine edin4. adım
Hamuru hazırladıktan sonra bir parça çıkarın ve yuvarlak bir kek haline getirinAdım 5
Bir fırça ile ince bir yağ tabakası uygulayın6. Adım
Beş baharat tozu serpin7. Adım
Gösterildiği gibi bir uçtan toplayın8. Adım
Eşit boyutta kesin9. Adım
Sonra küçük yuvarlak keklere, bisküvilere yuvarlayın10. adım
Susam tohumlarının yüzeyine bir kat su sürün11. adım
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, bisküvileri koyun ve pişirmeye başlayınAdım 1/2
Her iki taraf da altın ve olgunlaşana kadar pişirin13. adım
Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, ardından marine edilmiş et ve yeşil soğanı dökün.14. adım
Tavada kızartılmışAdım 15
Kişniş ekleyin16. adım
Sadece kızart17. Adım
Ortasından bisküvileri kesin, kavrulmuş eti yerleştirin ve yiyin. Lezzetli