Bingbingjia barbekü # Liren elektrikli fırın tepsisi, tencereyi çevirmeden pişirme # - Yemeği
Bay Junun tarifini yeniden üretin. Neyse ki yeni bir yemek öğrendim ve tadı harika! Katıl: # fırın tepsisi tam satır yükseltme # Çok amaçlı un 120 g Ilık su 70 g Maya 2 g Dana bonfile 180 g karabiber tozu bir miktar Şarap pişirme bir miktar Zencefil bir miktar tuz Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar istiridye sosu bir miktar soya sosu Doğru miktar nişasta bir miktar Yeşil soğanlar Yarım kök Yemeklik yağ Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar
Aşama 1
Dana bonfile ince dilimler halinde doğrayın, biraz pişirme şarabı, kıyılmış zencefil, tuz, karabiber, hafif soya sosu, istiridye sosu, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yeşil soğan ve beyaz kısmı ekleyin, iyice karıştırın ve turşu yapın. Pürüzsüz bir hamur yoğurmak için un, tuz, su ve mayayı ekleyin, üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika ılık bir yerde kabarmaya bırakın.
Adım 2
Mayalanmış hamur, yağlı bir doğrama tahtası üzerinde kare şeklinde rulo haline getirilir, bir yağ tabakası ile fırçalanır ve beş baharat tozu serpilir ve eşit olarak yayılır.
Aşama 3
Hamuru silindir şeklinde açın, dört eşit porsiyon halinde kesin, her porsiyonun her iki tarafını da sıkıca sıkıştırın ve yaklaşık 10 cm çapında küçük yuvarlak kekler halinde açın.
4. adım
Küçük yuvarlak pastanın her iki tarafını da suyla fırçalayın, beyaz susam tohumlarının üzerine koyun ve üzerine bastırarak susamla kaplayın.
Adım 5
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, bir kat yağ sürün, hamurun içine koyun ve 4 dakika pişirin.
6. Adım
Kek tabanı genişlemek, çevirmek, örtmek ve pişirmek için 3 dakika ısıtılmış ve hazırdır (benim pişirme tavam üst ve alt tavalar ile aynı anda ısıtılamaz, bu nedenle tavayı çevirmek ve kullanmak için uygun olur).
7. Adım
Tavadan kek. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, dana eti ve yeşil soğanı ekleyin, rengini değiştirmek için karıştırın ve servis yapın.
8. Adım
Turtayı üçte ikiye bölün ve sığır eti yeşil soğanla doldurun.
9. Adım
Resim tamamlandı.
10. adım
Susam tohumlarının dışı gevrek, içi yumuşaktır ve yeşil soğanlı dana eti kokulu ve yumuşaktır. Rou Jia Mo
önceki
Yi Mami Marka Etli Sandviç
Sonraki
