#chuchunrunzao o zamanlar# Çocukken okul kapısındaki nostalji, ev yapımı roujiamo ve tofu şişleri - Yemeği
Londra'ya bir uçuş daha ve ben İngiltere'deki arkadaşlarımla şaka gibi yemek yemek için vakit geçireceğim.Biraz lezzetli yemek yapalım ve herkesle paylaşalım.Okul kapısındaki lezzetli yemekleri hatırlıyorum. bir çoçuk. Katıl: #İlkbahar nemlendirme zamanı! # un Ilıman su Ilıman maya Ilıman Domuz burnu Ilıman tarçın Ilıman Yıldız anason Ilıman istiridye sosu Ilıman soya sosu Ilıman sirke Birazcık Tsaoko Ilıman Tuz Ilıman Kızarmış Soya Sosu Ilıman bira Ilıman
Aşama 1
Pazardan küçük bir yanak kısmı olan domuz burnunu aldım.Heyecanlı dükkâncı domuzun saçını kavurmama yardım etti ve sonra fırçayla temizledi.Ne zaman et alsam onun evinden.Tavsiye doğru olmalı.
Adım 2
Eve gidin ve sadece suyla durulayın, soğuk su altında bir tencerede kaynatabilirsiniz, suyu bir dakika kaynatmak ve kirli şeyleri pişirmeye çalışmak en iyisidir.
Aşama 3
En kısa zamanda kaynar sudan çıkarın, soğuk suya koyun, elinizle yıkayın, kendiniz yiyin, temiz yıkamak en iyisidir.
4. Adım
Tencereye soğuk yağ koyun, şekeri direkt dökün, beyaz şeker veya hatmi olabilir Kızarana kadar kızartın, soğan ve zencefil dilimleri ekleyin
Adım 5
Eti marine etinde kaynatın ve kaynatmaya başlayın.Çok su olmadığı için daha fazla karıştırmak gerekir ki çorba koyulaşınca renklensin.
6. Adım
Tavaya biraz su ekleyin, su miktarının çok fazla olmasına gerek yok, tarçın, yıldız anason ve biber anason ile marine poşeti yapın, direkt tencereye atın, istiridye sosu, light soya sosu, soya kavurma ekleyin. Sos Yaklaşık on dakika haşlayın, bira ekleyin, çok fazla marine edilmiş etim var, bu yüzden iki kutu ekledim
7. Adım
Ben Shanxi'liyim ve başka hiçbir yerde tofu şişleri satın alamam, onları memleketimden getirdim, önceden ıslattım ve uzun süre haşlamaya başlayacağım zaman tofu şişleri ekledim.
Adım 8
Tencerenin kapağını kapatın ne yapayım kaynatmaya devam edin ve tencerenin yapışmaması için ara ara karıştırın.
9. Adım
Hamuru önceden kabartın, mayayı eritin, un ekleyin ve su miktarı doğru.Hamur öğlen uçuşu olduğu için yumuşak veya sert olabilir.Önceden akşam on bir gibi hamura başladım, sabah yedide uyandım ve krep yapmaya başladım.Hala biraz düşük, bu yüzden gece boyunca mayalamak sorun değil
Adım 10
Mayalanan hamur, isteğe göre birkaç kez yoğurun, yüzeyi pürüzsüz, birkaç parçaya bölün (hamurun her parçasının boyutu panele göre belirlenir) ve merdane ile inceltin.
11. Adım
Uygun miktarda yağ ve baharatlı taze, tembel insanlar bir fırçaya ihtiyaç duymaz, sadece hamuru yukarı çekin ve yağı eşit şekilde örtün.
Adım 1/2
Yuvarlayın, biraz yuvarlayın ve küçük dozlara bölün
Adım 13
Kenarları katlayın, bir daire oluşturun ve bir turta şekline getirin.
Adım 14
Küçük bir ateş yanacak, şişecek
Adım 15
Sekiz yaptı ve neredeyse iki kişilik akşam yemeği için doğruydu
Adım 16
Marine edilmiş eti kıyın, kişniş biberi ekleyin veya daha fazla Laoganma tatlı şehriye sosu ekleyebilirsiniz, ne isterseniz ekleyebilirsiniz, en klasik olanı Jiaweilong'dur.
Adım 17
Ev yapımı roujiamo, mutlu Rou Jia Mo
önceki
