Aşama 1
Malzemeleri ve aletleri hazırlayın: 250 gr kıyılmış domuz eti, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda kıyılmış zencefil, 3 yumurta, 2 buharda pişmiş çörek, 15 gr hafif soya sosu, 15 gr istiridye sosu, 3 gr biber, 3 gr tuz, uygun miktarda bitkisel yağ Anne Kaz Titanyum SaksıAdım 2
Daha sonra kullanmak için 2 yumurtayı yumurta sıvısına çırpın, buharda pişirilmiş çörekler dilimleyin (ilk kesilmiş 3/4 derinlikte, ikinci kesik); Buharda pişirilmiş çörekler yumurta sıvısıyla dolu olmasını istiyorsanız, çörekler yüzeyini artırmak için buharda pişirilmiş çöreklerin dışındaki pürüzsüz tabakayı soyabilirsiniz. SürtünmeAşama 3
Kıymayı bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ekleyin, 15 gr hafif soya sosu, 15 gr istiridye sosu, 3 gr karabiber, 3 gr tuz dökün, saat yönünde karıştırın ve bir kenara koyun;4. adım
Dilimlenmiş buharda pişirilmiş çörekler doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış domuz eti ile karıştırılır;Adım 5
Yüzey eşit olarak yumurta sıvısı ile kaplanmıştır;6. Adım
Ana kaz titanyum kristal tavayı önceden ısıtın, bitkisel yağı dökün, yağlı çizgiler oluşturmak için ısıtın, ardından soğuması için ısıyı azaltın, ardından yumurta sıvısına batırılmış buharda pişirilmiş çörekler kızartma için tavaya koyun;7. Adım
Her iki tarafta altın olana ve aroma çıkana kadar kızartın;8. Adım
Et dolgusunun tamamen pişip pişmediğini ve et dolgusunun pişirilip pişirilemeyeceğini gözlemleyin;9. Adım
Tavayı çıkarın ve servis yapın.10. adım
Bir bardak süt veya soya sütü ile besleyici ve sağlıklı bir kahvaltı, tamam!