1. Malzemeleri hazırlayın
2. Kuru mayayı 40 ° C'de ılık suyla eritin.
3. Erişteleri mayalı su ile karıştırın.
4. Gaigeer 1 saat uyanır ve iki katına gönderir. Küçük hücreler var.
5. Cevizleri 2 dakika yüksek ateşte mikrodalga fırında fırın tepsisine koyun.
6. Soğutun, taze saklama torbasına koyun ve oklava ile cevizin içine yuvarlayın.
7. Yayınlayın
8. Kıyılmış cevizlere 5 gram tuz ilave edip iyice karıştırın.
9. Hazırlanan erişteler iki porsiyona bölünür.
10. Ara terimi bir dikdörtgene çevirin.
11. Bir fırça ile bir kat mısır özü yağı sürün.
12. Kıyılmış cevizleri serpin!
13. Bir uçtan toplayın.
14. Uzun rulolar yuvarlayın.
15. Eşit olarak 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
16. Üç erluoyu bir araya getirin ve ellerinizle gerin.
17. Döndürün ve çevirin, iki ucu birbirine doğru sıkıştırın. Diğer yarısını da aynı şekilde yapın.
18. Aralarında boşluk bırakarak buharlayıcıyı yerleştirin. 15 dakika boyunca örtün, ısıtın, buharlayın!
19. Ocağı kapattıktan sonra pişmesi için 5 dakika bekleyin.
20. Bitmiş ürün! çok lezzetli!