Zaoli ve Yam Bowl ile haşlanmış Kendinize mevsimlik bir takviye verin - Yemeği
"Sıcaklık düşürüldüğünde, kırmızı hurma, kestane ve patates gibi taze ve besleyici mevsimlik malzemeleri görmezden gelerek kendime engel olamıyorum. Meşgul insanlar için basit kase buharı kullanılabilir." Malzemeler
Hünnap Doğru miktar
kestane Doğru miktar
Lotus tohumları Doğru miktar
Aksesuarlar
tatlı patates Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Mevsiminde kestaneleri soyun.
2 Nem kaybetmemiş taze kestaneler doğrudan buharda pişirilebilir.
3 Bazıları kuruysa, birkaç saat suda bekletin.
4 hünnap da birkaç saat önceden demlenir.
Lotus tohumlarını da ıslatın.
Eriştede kullanılan 6 yam.
Adım 7: Yıkayın ve soymadan küçük parçalar halinde kesin.
8 Birkaç malzemeyi büyük bir kaseye koyun ve su ekleyin.
9 Buharlı pişiriciye koyun.
10 su kaynatıldıktan sonra orta-yüksek ateşte yarım saat ile 40 dakika arasında buharlayın.
11 Jujubes suya batırıldıktan sonra soyulması kolaydır, ancak kabuklarının sindirilmesi kolay değildir.
12. Çorbanın hafif bir tatlılığı var, bu yüzden sadece çorbayı içiyorum ve yiyorum ve yam derisini çıkarıyorum.