g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güzel küçük dört rulo lezzetli rulo - Yemeği

Ana malzemeler

Süt 40 gram
Salata yağı 40 gram
Düşük toz 40 gram
Pudra şekeri (beyaz) 30 g
Pudra şekeri (yumurta sarısında) 10 gram
Yumurta 4

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı.
2 yumurta sarısına 10 gram şeker eklenir ve iyice karıştırılır.
3 Salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yumurta sarısını emülsifiye olana kadar karıştırın ve yağ ile süt tamamen kaynaşın.
6 Düşük tozu eleyin ve ekleyin.
7 Düz bir yönde karıştırın, daire çizmeyin ve unlamadan kaçının.
8 Yumurta beyazlarını çırpın ve şekeri 3 kez ekleyin, önce büyük baloncuklar 10 gram şeker eklenene kadar çırpın, çırpmaya devam edin.
9 Küçük kabarcıklar oluşana kadar çırpın, 10 gram şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
10 Hafif çizgiler görünene kadar karıştırın, 10 gram şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
11 Çırpma teli küçük bir köşeye sahip olana kadar gönderin.
12 Çırpılmış yumurta beyazlarını 3 kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin, yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Yumurta akının üçte birini daha alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Yumurta beyazının son üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
15 Kek hamuru hazır.
16 Yapışmaz bir fırın tepsisine dökün ve sallayın.
17 Fırını 175 derecede önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin, piştikten sonra soğuması için ızgaraya koyun.
200 gram 18 krema, 15 gram şeker ekleyin ve desenler görünene kadar çırpın.
19 Kek rulosunun arkasına krema sürün, üzerine çilek koyun ve yağlanmış kağıtla yavaşça sarın.
20 Yarım saat buzdolabında bekletin ve parçalara ayırın.
21 Küçük ve taze, harika tadı olan ...
22 Gelin birlikte deneyelim, lezzetli rulo ...