El pastası - Yemeği
"Bu turtayı yapmak basit ve kolaydır, işyerinde birkaç yaprak daha yapıp sabahları onu ısıtabilirsiniz! İçine biraz marul yaprağı ve yumurta sarabilirsiniz!" Malzemeler
- Soğuk beyaz açık 40 g
- un 200 g
- Kaynayan su 40 g
- Biber Birkaç parça
- tuz 5 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- Frenk soğanı 3 adet
- Anason tohumu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce kaynar su ekleyin, küçük parçalar halinde karıştırın, ardından hamuru yoğurmak için kaynamış su ekleyin
-
2 Erişteyi 2 parçaya bölün, bir parça alın ve bir hamur kabuğuna yuvarlayın, tencereye yağ ekleyin ve frenk soğanı ve biber anasonunu kızartın! Yağı koru, resmi kaydetmedim! Kabuğun üzerine fırçalayın!
-
3 Doğranmış yeşil soğanı kekin üzerine yayın ve ardından birkaç vuruş yapın!
-
4 Yuvarlayın ve sonunda katlayın!
-
5 Yuvarlanan bir hamurla açın!
-
6 Yağ karterine ekleyin, yağı yukarı doğru eşit şekilde fırçalayın!
-
7 Tavadan sonra yırtın!
