Kuzeybatı Kuzu Erişte - Yemeği
Erişte, doğru miktarda kuzu eti, doğru miktarda yemek, yer fıstığı yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yemek, zencefil, doğru miktarda yemek, kuru kırmızı biber, doğru miktarda yemek, biber, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda defne yaprağı
1. Koyun eti doğrayın ve soya sosu nişastasıyla 10 dakika marine edin.
2. Tavaya fıstık yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber ilave edin ve yağ sıcak olduktan sonra kavurun, ardından kuzu eti koyun ve kavurun.
3. Biber, yıldız anason ve defne yapraklarını ilave edip karıştırın.
4. Kuzu eti ve çeşnileri karıştırın, tuz ve soya sosu ekleyin, ardından domates sosu ile karıştırın veya domates ekleyin.
5. Çorba uygun olana kadar kavurun ve ocağı kapatın, ocağı kapattıktan sonra tavuk özü ve susam yağı ilave edin.
6. Başka bir tencereye başlayın ve erişteleri pişirin.
7. Sonra kasede balık tutun.
8. Koyun eti haşlanmış tohumları eriştelerin üzerine dökün.
Domates dana güveç
önceki
Lanzhou bulamaç yüzeyi
Sonraki
