Kızartılmış noodle - Yemeği
Beyaz erişte 200 gr domates, iki akraba yemek yumurtası, bir akraba yemek domates sosu, bir nesil akraba yemek sarımsak, biraz akraba gıda soya sosu, biraz tuz 5 gr zencefil, biraz nispi gıda fıstık yağı, iki kaşık
1. Malzemeler hazır
2. Canlı erişteleri bir bezle örtün ve erişteleri bir bıçakla yıkayın.
3. Tavaya sıvı yağ ekleyin ve yumurtaları pişene kadar çırpın.
4. Suyla kesilmiş erişte
5. Kızartma kaşığına yağı ekleyin ve ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, domates sosu dökün ve domates parçaları ile karıştırın.
6. Sosu, hafif soya sosunu, tuzu baharatlayın, yarım kase erişte çorbası ekleyin, yumurtayı dökün ve pişirin.
7. Erişteleri sebzelere ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Yumurtalı ve domatesli erişte.
