g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Unu hazırlayın

2. Bir torba maya

3. Mayayı koyun

4. Bir hamur yapmak için ılık suyla karıştırın, üzerini kapatın, ılık bir yere koyun, iki kat büyüklüğünü kanıtlayın, kesilen yüzeyde gözenekler var, ardından bir hamuru birkaç hamur halinde bölün

5. Uzun bir silindir yoğurun

6. 60 mm hamur işaretlerine bölün

7. Bir bıçakla şeritler halinde kesin ve ardından yuvarlamak için yemek çubuklarıyla bastırın

8. Şekle dönüştürün

9. Tencerede su kaynatılır, ardından çiçekler tencereye sarılır, 15 dakika buharda pişirilir, ateşi kesip dışarı çıkar