Kızarmış dana köfte - Yemeği
Hazırlık: 1. Tost kenarını önce temiz suya batırın. 2. Tost tarafını alın, bir mutfak robotuna koyun, çevirin ve büyük bir çelik leğene koyun. 3. Soğanları doğrayın ve bir mutfak robotunda öğütün, parçacıklar püre haline yakın. 4. Tüm ana malzemeler büyük çelik leğene konur.
Baharat malzemelerini ekledikten sonra karıştırın ve iyice karıştırın. Topları sıkıştırmaya hazırlanın. Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın. Bir karıştırıcı kullanılabilir ve karıştırma daha homojen ve daha hızlı olacaktır.
Her top yaklaşık 40 g'dır. Topları sağlam hale getirmek için mermi yapın ve ellerinizde birbirinizi sallayın.
Üst tabakayı 200 ° C'de bir fırında yaklaşık 17-18 dakika pişirin. Orta katman yaklaşık 19-20 dakika sürer. Noel sığır eti yemekleri de kolaylıkla hazırlanabilir ~~ ^^
