Yaşlı marine edilmiş sığır eti - Yemeği
Halojen malzemeler hazır, buradan satın almak için Çin eczanesine gidebilirsiniz.
Ve bunlar da halojen malzemeler
Hepsini düdüklü tencereye koyun
Soya sosu, pirinç şarabı ve su ekleyin. Bu kızarmış malzemeleri kaynatın
Eti hazırlayın, yıkayın ve kesin (Daha sonra sığır bağırsakları resmin sadece yarısıdır)
Eti kaynattıktan sonra içine koyun; toplam miktarına dikkat edin, düdüklü tencerenin su seviyesi sınırını aşmayın, aksi takdirde kaynadıktan sonra püskürtmek korkunç olur
Kapağı düdüklü tencerenin üzerine koyun ve orta ateşte kullanın
Basınç görüntülendikten sonra 8 dakika bekleyin. Kapağı açmadan önce basınç kalkıncaya kadar bekleyin. Açtıktan sonra etin tamamını çıkarın, içine kurutulmuş soya peyniri ve yosunu koyun ve dokuyu ne kadar yumuşak istediğinize bağlı olarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
Turşuyu süzün ve konsantre oluncaya kadar pişirmeye devam edin ve sebzelere koyun.
Soğuduktan sonra dilimleyebilir, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpebilirsiniz, daha lezzetlidir, baharatlı yemekleri seviyorsanız soya sosu yerine baharatlı yağla da gezdirebilirsiniz, gerçekten lezzetlidir.
Turşuyu dondurucuya koyun Bir dahaki sefere turşuyu eklemeniz gerektiğinde, yeniden marine edebilirsiniz.
