Çiğ arpa ve pişmiş arpa miktarının yarısı
Çiğ arpa ve pişmiş arpayı durulayın, soğuk su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin
Şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3. adımda hafifçe soğuduktan sonra, uygun miktarda limon suyu ve limon dilimleri ekleyin ve en sevdiğiniz damak tadına göre iyice karıştırın.