Antik lezzet kapkekleri - Yemeği
Ayrı yumurta sarısı proteini
Küçük kabarcıklara kadar yağı ısıtın
Yağı bir yumurta çırpıcısına dökün ve düşük glütenli unu eleyin
İyice karıştırın
Süt ve 2 gram vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta sarısını dökün
İnce yumurta sarısı hamuruna kadar karıştırın
Yumurta beyazları 3 sefere bölünür, şeker eklenir ve ıslanıp kuruyana kadar çırpılır
Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Yumurta akına geri dön
Eşit şekilde karıştırın, küçük siyah noktalar vanilya tohumlarıdır
Konserve çiçek çantası
Kek kalıpları hazırlayın ve kağıt bardaklar koyun
Meyilli dolu 8 puan
Ön ısıtma için kaldırın, 35 dakika boyunca 150 derece kaldırın, büyük fırın tepsisine su ekleyin, fırında pişirmek için kalıbı fırın tepsisine koyun
Potun dışında
Soğumasına izin ver
Tamamlanmış ürün
Bitmiş ürün, toplam 15
Daha küçük kupa, 155-25 puan
Tamamlanmış ürün
Tamamlanmış ürün
